お手軽フレンチで楽しむフランス料理

私が好きな料理は日本食。
その次に中華ですかね。
フランス料理というとなんとなく敷居が高い気がして・・・
社会人になるまでは食べたことがありませんでした。
最初にフレンチに接したのは友人の結婚式。
前菜から始まってというものです。
ナイフとフォーク、スプーンがたくさん並んでいて、
周りを見渡しながら食べたのを記憶しています。
でも食べてみるとおいしい。
普段野菜は余り好きでなく食べないことが多かったのですが、
フレンチ風サラダは食べることが出来ました。
その後の肉料理やスープもおいしい。
スープってあっさりしているのかと思っていたら
結構濃厚な、しっかりした味をしたものだったので
びっくりしました。
最後の楽しみのデザートがおいしかったのはいうまでもありません。
結婚式で味わうフレンチはいわゆる高級フランス料理になるでしょう。
フランス料理は高級なものばかりではありません。
私も知らず知らずランチに利用していた店が実はフランス料理店でした。
その日のメインにライスとスープ、サラダがついたもので
日本のランチにあわせてくれているもののお手軽に楽しめます。
ディナーメニューを見ると本格的でしたが・・・
今度はディナーメニューも楽しんでみたいです。