フランス料理・フレンチの楽しみ方

フランス料理って、おいしいですよね。
まず、レストランに入ったら、シャンパンを飲んで。
シャンパンを飲みながら前菜をいただいて。
次は、スープ。
ビシソワーズも好きだけど、一押しはコンソメスープ。
コンソメスープは、スープが澄んでいるほど難しいらしい。
このスープを作るのに、手間がかかっているんだろうなぁって、思いつつ味わって。
その次は、メインの魚料理とお肉料理。
メインに合わせて、ワインをオーダーして。
メインディッシュのソースがおいしいのが、フランス料理の楽しいところ。
おいしさが、ぎゅっと詰まったこのソースをパンにつけて、残さずにいただきます。
このソースは自宅では味わえませんから。
メインの後は、デザートが楽しみ。
ワゴンサービスでデザートを選べる時は、全部少しずつオーダーして。
フレンチレストランでは、スィーツがおいしいのも、うれしいですよね。
前菜からデザートまで、全部が楽しいフランス料理。
また、食べに行きたいなぁ。。