フランス料理の極みを味わうフレンチレストラン

フランス料理は世界三大料理の一つに数え上げられるほど、人気のある料理です。
味わうならば、やはりフレンチレストランで味わうのがいいですね。
レストランはたくさんありますが、個人的に気に入っているのは、あまり仰々しくないアットホームな感じのフレンチレストランですね。たまに足を運ぶ店は、御夫婦お二人でやられているところですが、家族経営だけども、サービスが心地よくいき届いています。もちろん、味もお墨付きです。
なにがなんでも高級レストランでなくてはならないわけではありません。まぁ、高級であれば、良い味、良いサービスは当たり前のことなんですけどね。ワインと同じで、いかにリーズナブルで満足度の高いものをみつけられるか、が楽しいのです。
あと気になっているお店が京都にあります。そこは、京野菜にほれ込んだフランス人シェフの方が奥様とやられているレストランなのですが、その発想が独創的で、京漬物なども料理に取り入れています。京野菜は地元の農家にご主人が足を運んで購入されているそうです。
今度京都に行く機会があったら、是非とも行こうと思っているお店です。