フランス料理でフレンチな昼食
私はイタリア料理やエスニックも好きだけれど、フランス料理も大好き。イタリアンと違うのは、繊細なソースの味でしょうか。でも最近はイタリアンこそ大衆的になってお値段の方も大衆的になりつつありますが、フレンチってなかなか敷居が高いのはなんで?イタリア料理ほど爆発的に流行しなかったから?それとも昔からフランス料理というと、ホテルのお料理とかいうレッテルが貼られていて、豪華=お高いというイメージを崩せないから?でも最近はフランスでも田舎料理とかも多いですよね、そっちの方へは気軽に行けますが、ああいうのって、下手すると家でも作れそう・・・。やっぱり豪華な方に行きたいなぁ・・・。ということで私のフレンチ・アクセスはもっぱらランチタイムです。ランチタイムのサービス価格を利用して、たまには仕事のお昼休みを抜け出してくる夫と待ち合わせてまでして行きます。だって、奥さん連中と行くのって、高級感がなんとなくそがれるんですよね。だから恋人時代に戻って・・・(って戻らんか。)まぁあの頃の雰囲気だけでもね。